Egészséges étel készíthető benne. Ha a főzéshez kevés vizet és zsiradékot használ, a vitamin - ásványi anyag, valamint az aromaveszteség minimális lesz. Diétás ételek készítéséhez is kiváló. A praktikus öntőkarimának köszönhetően nincsen csöpögés. A nyél nem melegszik fel. Könnyen tisztítható, az ételmaradványok nem gyűlnek össze az edények sarkaiban, géppel is elmosható.